Zubereitung: Aus etwas Marzipan, Eiern, Milch, Mehl und Zucker einen
Crepeteig zubereiten und in Butter ausbacken. Die gewürfelten Maronen in Zucker karamelisieren, einige
Marzipanwürfel dazugeben und mit einem Schuss Cointreau ablöschen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und Minzblättern garnieren.
: Team "Paprika" für nur DM 19,21:
: Paprika-Tomaten-Salat
: Straussenragout im Nudelbett
: Marzipancrepe mit karamelisierten Maronen