Zubereitung: Die Kartoffeln schälen und reiben. Die Blaubeeren
waschen, mit den Kartoffeln vermengen und zuckern. Aus der Masse kleine Küchlein formen und diese in
tiefem Fett ausbacken. Vier Stücke von der Couvertüre über einem Wasserbad schmelzen, einen Schuss
Sahne unterrühren, und diese Sauce auf einem Teller verteilen. Die Küchlein darauf verteilen.
Team "Paprika" für nur DM 14.94: Beflügelte Ente Reibekuchen mit
Blaubeeren an Schokosauce