Backen, Gebäck

Rahmplätzchen nach Oma Gretel (Saarland)



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 180 g Mehl
  • 125 g Butter
  • 80 g Saure Sahne
  • Mehl
  • - zum Ausrollen und
  • - Bestäuben
  • 100 g Grober oder brauner Zucker
  • - zum Bestreuen
  • Margarine
  • - zum Einfetten
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    Aus den Zutaten einen Teig kneten, zur Rolle formen und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. 1/2 cm dick ausrollen und in Streifen rädeln und mit Zucker bestreuen.

    Auf ein gefettetes Blech setzen, 10 Minuten bei 220 oC abbacken.

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    Backen, Gebäck

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