Gemüse

Tomaten-Ketchup mit Gartenkräutern



Für 1 Servings

Zutaten

  • 500 g Tomaten
  • - reif
  • 200 g Paprika
  • - rot
  • 100 g Zwiebeln
  • 200 ml Essig
  • - 5%
  • 20 g Salz
  • 80 g Zucker
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 TL Paprikapulver
  • - edelsüss
  • 1 Bd. Petersilie
  • 1 Bd. Schnittlauch
  • 1 Bd. Dill
  • 1 Bd. Liebstöckl
  • 20 g Stärke
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    Zur Herstellung siehe Rezept Tomaten-Ketchuo Provence

    Stichworte

    Aufbau, Gemüse, Sossen

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