Keine Angabe

Truthahnschnitzel al Italiana



Für 1 Keine anga

Zutaten

  • Truthahnschnitzel
  • Wenig Mehl
  • Öl zum Braten
  • Pfeffer
  • Italienische Kräutermischung
  • Salz
  • Rohe Zucchinischeiben
  • Tomaten
    		•
    Fleisch leicht bemehlen, beidseitig im mittelheißen Öl langsam braten. Die ungeschälten Zucchinischeiben neben dem Fleisch anbraten; sie sollten nicht zu weich werden. Alles würzen, anrichten und mit Tomaten garnieren.

    Dazu passt: Risotto.

    : Nr. 4 April 1981

    Stichworte

    April, Fleisch, Geflügel, Schnitzel, Truthahn

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