Beilagen, Backen

Kartoffelgratin / Gratin dauphinois / Gratinated potatös



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Kartoffeln, roh
  • - geschält
  • - 2-mm-Scheiben
  • Knoblauchzehe
  • - angeschnitten
  • Schlagsahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • Reibkäse
  • - Parmesan
  • Butter
    		•
    Backofen auf 200o vorheizen.

    Feuerfeste Form mit Knoblauch ausreiben, buttern, Kartoffeln einschichten und würzen.

    Sahne mit Käse vermischen, über die Kartoffeln giessen, Butterflocken darauf geben.

    Im Backofen in ca. 25 Minuten bei 200o goldbraun backen.

    :Quelle : DAA : : Der junge Koch

    :erfasst: tom

    Stichworte

    Backen, Beilage, Beilagen

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