Beilagen

Bernykartoffeln / pommes berny / berny potatös



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Krokettenmasse
  • Trüffeln
  • - gehackt
  • Mehl
  • Ei
  • Paniermehl
    		•
    Gehackte Trüffeln unter die Krokettenmasse mengen.

    Kugeln mit 2 cm Durchmesser formen und panieren.

    Im Fettbad bei 160-170o ca. 1,5 Minuten backen.

    :Quelle : DAA

    :erfasst: tom

    Stichworte

    Aufguss, Beilage, Beilagen

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