Bohnen-Gemüse überbacken

Für 1 Rezept

Zutaten

2000 g Bohnen

- (TK)

100 g Zwiebeln

- Würfel

100 g Pflanzenmargarine

200 g Gouda, mittelalt

- gerieben

Bohnenkraut

Vollmeersalz

- einige Körnchen

1 Prise Pfeffer, weiß

Bohnen wie gewohnt garen.

Fein gewürfelte Zwiebeln in der Margarine dünsten.

Bohnen zugeben, mit Salz, Pfeffer und fein geschnittenem Bohnenkraut abschmecken. Das Gemüse gut durchschwenken.

Auf ein Blech geben, mit Käse bestreuen und im Ofen etwa 10 Minuten überbacken.

:Quelle: Vegetarische Rezepte mit Pfiff - Uwe Kolster

:erfasst: tom


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