Die Eier mit dem Salz verrühren. Das Mehl auf ein Brett geben und eine Mulde formen, die Eier
hineingeben und alle Zutaten zu einem glatten festen Teig verkneten. In Klarsichtfolie einpacken und ca. 1
Stunde ruhen lassen.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2003/05/20/index.ht
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:Letzte Änder. : 22.06.2003