Speck und Fleischwürfel anbraten. Paprika, Tomatenmark Zwiebelringe und zerdrückten Knoblauch kurz
mitdünsten. Den Kohl in Streifen, die Kartoffeln in scheiben schneiden, mit den Gewürzen und der Brühe
zum Fleisch geben. 40 Min. garen, abschmecken, und die saure Sahne unterrühren. Guten Appetit
wünscht Klaudia
:Letzte Änderung: Michael Staib