Johannisbeerlikör mit Kräutern

Für 1 Rezept

Zutaten

300 g Schwarze Johannisbeeren

300 g Weisser Kandis

5 g Fenchel

5 g Anissamen

5 g Kümmel

1 Zweig frische Pfefferminze

1 Litr. Branntwein

REF

- Gepostet: Andreas Kohout

- 04.12.1993

In eine grosse, bauchige Flasche die gewaschenen, gut abgetropften Johannisbeeren geben, darauf den Kandis und die Gewürze. Mit Branntwein auffüllen und mindestens 4-6 Wochen stehen lassen. Danach filtern und in Flaschen füllen.


Stichworte	Drink, Getränke, Johannis, Likör

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