Backen

Mandelblätter gerollt



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 20 g Glykose
  • 80 g Zucker
  • 80 g Butter
  • 30 g Mandeln, gehackt
  • 30 g Mehl
  • Die Glykose wird erhitzt und anschliessend kommt der Zucker, die weiche Butter, die Mandeln und das Mehl hinzu. Die Masse wird nach dem erkalten dünn auf Silikonfolie gestrichen und im Ofen bei 200 ºC 5 Minuten braun gebacken http://www.swr.de/kochkunst/rezepte/2004/12/22/rezept3.html

    :Letzte Änder. : 22.12.2004

    Stichworte

    Backen, Gebäck, Mandel, Nuss

    Titel - Rubrik - Stichworte