Keine Angabe
Café mexikano mit Schokolade
Für 2 Portionen
Zutaten
20 g Zartbitterschokolade
- 2 Stück
Zimtpulver
250 ml Kaffee
- stark, heiß
4 cl Kahlúa
- Kaffeelikör
2 Zimtstangen
In die vorgewärmten Tassen je ein Stück Schokolade und 1 Prise Zimt geben.
Den mit dem Likör gemischten Kaffee über die Schokolade gießen.
Mit einem Löffel vorsichtig rühren, bis die Schokolade zu schmelzen beginnt.
Fertigen Kaffee mit je einer Zimstange anstelle eines Löffels servieren.
:Quelle: Coffee & Espresso - Zabert Sandmann - 2003
:erfasst: tom
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