Süßspeise, Sonstiges, Obst, Milchprodukte

Erdbeeren mit Bananen-Joghurt-Schaum



Für 2 Servings

Zutaten

  • 250 g Erdbeeren
  • 1 Essl Puderzucker
  • 1 Essl Orangenlikör
  • 2 Kleinere Bananen
  • 1 Essl Zitronensaft
  • 180 g Joghurt nature
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2 EL Zucker
    		•

    REF

  • - D'Chuchi 3/1995
  • - Vermittelt von R.Gagnaux
    		•
    Erdbeeren waschen, rüsten und je nach Grösse halbieren oder vierteln. Mit dem Puderzucker und dem Orangenlikör mischen. Kurz ziehen lassen.

    Bananen schälen, in Rädchen schneiden und mit dem Zitronensaft, dem Joghurt, dem Vanillezucker und dem Zucker pürieren.

    Zum Servieren den Bananenschaum in tiefe Dessertteller anrichten und die Erdbeeren darüber verteilen.

    Stichworte

    Banane, Erdbeer, Joghurt, Kalt, Milchprodukte, Obst, Sonstiges, Süssspeise, Süßspeise

    Titel - Rubrik - Stichworte