Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Alle Zutaten bis auf den Zitronensaft in einen Topf geben
und bei mittlerer Hitze dünsten, bis die Zwiebeln goldbraun sind. Den Topf abdecken und bei schwacher
Hitze etwa eine Stunde köcheln lassen, dabei immer wieder umrühren. Zum Schluss den Zitronensaft
dazugeben. Noch heiss in sterile Gläser geben und gut verschliessen.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2005/08/18/index.
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:Letzte Änder. : 21.08.2005