Keine Angabe

Gebrannte Mandeln (aus der Mikrowelle)



Für 1 Portion

Zutaten

  • 250 g Mandeln oder Haselnüsse
  • - oder Erdnüsse
  • 4 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 2 EL Wasser
  • Alle Zutaten in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Gut schütteln.

    Dann für zwei Minuten auf voller Leistung offen garen, dann umrühren.

    Jetzt kommt die heikle Sache: Dann nochmals für zwei bis drei Minuten offen garen. Der Zucker darf nicht zu stark schmelzen. Wennïs angebrannt riecht, dann ist es bereits zu spät.

    Sofort aus dem Behälter nehmen und abkühlen lassen.

    TIP: Man kann auch gesalzene Erdnüsse nehmen. Ist eben Geschmackssache.

    Quelle: Jutta Hader, TupperWare, 24.01.98

    Stichworte

    Mikrowelle, Nuss, Schnell, Süsses

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