Sie schmecken mit süsser und pikanter Beilage. Keine Kinderparty ohne Waffeln! Sie sind die grosse
Attraktion. Vor allem, wenn sie auch noch witzig geformt sind und als Micky Maus auf dem Teller liegen.
Sie werden in einem speziellen Waffeleisen gebacken (ohne Zucker) und mit Petersilie, Möhrenscheiben
(Ohren), Tomate und Quark verziert. Dazu gibt es einen pikanten Dip aus leicht gewürztem Quark mit
Kräutern, geraspelter Möhre, Tomatenstückchen.
Zu süssen Waffeln schmeckt eine frichtige Füllung: Kirschen in
Johannisbeersaft erwärmen, mit etwas Honig süssen und mit Stärke leicht binden.