Lammkoteletts mit Honig bestreichen, mit der Würzmischung bestreuen, kurz ziehen lassen, dann 15 bis
20 Minuten auf dem Rost grillen.
Salat:
: Paprika, Tomaten, Gurke, Zwiebel und Schafskäse kleinschneiden. Aus
Öl, Essig, Salu, Pfeffer und Knoblauchpaste eine Marinade rüheren, darübergeben.