Heidelbeermarmelade

Für 8 Gläser

Zutaten

1000 g Heidelbeeren

1000 g Gelierzucker

Menge ausreichend für 8 Gläser # 250ml Hälfte der Beeren zerdrücken, mit der Hälfte des Gelierzuckers und den ganzen Beeren mischen. Unter Rühren aufkochen, mit dem Rest Zucker 10 Sek. kochen.


Stichworte	Aufbau, Aufstrich, Heidelbeere, Marmelade

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