1 Essl Kokosraspel
1 Eiweiss
2 EL Balsamessig
4 EL Reiswein (Sake)
2 EL Sojasosse
2 EL Speisestärke
1 Essl Ketchup
16 Garnelenschwänze (roh,
- ohne Schale)
300 g Blumenkohl
1 Rote Paprikaschote
1 Rote Chilischote
1 Knoblauchzehe (gepellt)
1 Bd. Frühlingszwiebeln
200 g Shiitake-Pilze
250 ml Öl (z.B. Keimöl)
1 Beutel Marche Chinapfanne
|