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Johannisbeeren waschen und entstielen, mit Kandis und der
aufgeschnittenen Vanilleschote in Flaschen füllen, mit Korn
aufgießen, verschließen und 8 Wochen stehen lassen. Danach den Likör
durch Filterpapier laufen lassen, wieder in Flaschen füllen und
verschließen. Dieses Rezept eignet sich genauso für Brombeeren und
Sauerkirschen.
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