Gemüse, Sonstiges
Kefen, gedämpft (Basisrezept)
Für 4 Servings
Zutaten
800 g Kefen
20 g Butter
1 Zwiebel
- gehackt
1 Knoblauchzehe
- gepresst
Petersilie
- gehackt
Kefen und Zwiebel in Butter unter ständigem Rühren während 10 bis 15 Minutes dämpfen. Knoblauch zugeben, umrühren und anrichten: Petersilie darüberstreuen.
Zwiebel und Knoblauch muss es nicht sein: natur schmecken die Kefen auch sehr gut !
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