1. Margarine schaumig schlagen, nach und nach Eier, Honig und Vanille-Aroma unterrühren. Mehl mit
Backpulver mischen, sieben, mit
den gemahlenen Walnüssen mischen und unter die Margarine-Honig-Masse
rühren.
2. Teig in eine mit Back-Folie ausgelegte Kastenform (Länge 26 cm)
füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas: Stufe 2) ca.
75 Minuten backen, auskühlen lassen und aus der Form stürzen.
: Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
: Backzeit: ca. 75 Minuten
: Pro Person: 3;5 Punkte Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten