Wie gesund sind kakaohaltige Getränkepulver? - Süßer ..
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Milch gehört zu einem ausgewogenen Frühstück, denn sie versorgt Kinder und Jugendliche mit
ausreichend Calcium für den Knochenbau.
Noch leckerer wird's mit Schokoladengeschmack. Ökotest hat 23 Kakaopulver in punkto Gesundheit,
Geschmack und Löslichkeit untersucht.
40 Prozent aller Schüler in den Klassenstufen fünf bis sieben trinken morgens Kakao. Dass in den meisten
kakaohaltigen Getränkepulvern zu viel Zucker steckt, fand jetzt Ökotest heraus.
So enthält eine Tasse Kakao mit "Tip Schoko-Tip" ganze sechs Stück
Würfelzucker.
In zehn Testprodukten befindet sich zugesetztes Calcium, das "Nesquik"-Pulver enthält eine Extraportion
Magnesium.
Laut Ökotest ist das überflüssig, denn eine ausgewogene Ernährung liefert dem Körper alle notwendigen
Nährstoffe.
Wegen der Zusetzung von Mineralstoffen und Vitaminen sowie eines zu hohen Zuckergehalts, wurden acht
Produkte mit "ausreichend" bewertet: "Bellarom Choco Drink", "Gut & Günstig Choco Drink",
"Krüger Trink Fix Milchmixer", "Nesquik", "Schosana Quick", "Schovit", "Tip Schoko-Tip" und "Tropengold".
Bestnote für Bioprodukte:
Die Bioprodukte hatten im Test ganz klar die Nase vorn, weil sie auf unnötige Zusatzstoffe verzichten und
der Zuckergehalt niedriger ist.
Die Bestnote ging an "Makao Kakao-Feingeschmack Instant", "Naturata
Kakao Getränk" und "Vivani Cavi quick". Ebenso mit "sehr gut" schnitten die Fairtrade-Produkte "Bio
Cocoba", "Rapunzel Tiger
Quick"und "Alnatura Trink Kakao" ab. Letzterer ist mit 3,31 Euro pro 500 Gramm auch der Preissieger des
Tests.
Einziges Manko der Bio-Kakao-Getränkepulver ist ihre schlechte
Löslichkeit in kalter Milch. Das Selberkochen mit herkömmlichem Kakaopulver ist aber für Ökotest keine
Alternative zum Instantpulver, denn reiner Kakao kann krebserregende Acrylamiden enthalten.
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