1 kg Rindfleisch (oder Lamm oder
- Hühnchen)
1 Zwiebel
1.5 kg türkischer oder arabischer
- Joghurt
1 Ei
200 g Mandeln, frisch geröstet
Salz, Pfeffer
4 (-6) Portionen Basmatireis
1 TL Kreuzkümmel
MMMMM------------------------QUELLE-------------------------------
- Kölner Stadt-Anzeiger -
- Magazin,
- "Zuckerfest",
- 01.10.2008
- Erfasst von Christina Phil
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