Frittata con Zucchine E Sesamo - Frittata mit Zucchin ..
Für
4
Personen
Zutaten
2 Zucchini (300 g)
6 Eier
2 EL Sesamsaat
Bestes Olivenöl
; Salz
Die Zucchini putzen, vierteln und in Stücke schneiden. In einer beschichteten Pfanne in 2 Esslöffel Öl
anbraten. Die Eier mit dem Schneebesen kurz verschlagen und leicht salzen. Die Zucchinischeiben
unterheben. Die Sesamsaat eine Minute in der beschichteten Pfanne anrösten. Dann die Zucchini-Ei-
Mischung darüber gießen, von einer
Seite stocken lassen, wenden und fertig braten.
: O-Titel : FRITTATA CON ZUCCHINE E SESAMO - Frittata mit Zucchini
: > und Sesam