Rote Linsen

Für 4 Personen

EINKAUFSLISTE

250 g Rote Linsen

200 g Lauch (dünne Ringe)

125 g Creme double

2 EL Weißwein

Pfeffer & Salz

Linsen nach Vorschrift garen, abschütten und mit kaltem Wasser abbrausen. Die Linsen mit den Lauchringen mischen.

Creme double mit Weißwein vermischen, mit Pfeffer & Salz würzen und unter die Linsen heben. Gut durchziehen lassen.

Servieren:

Mit gebratener Hühnerbrust servieren.


Stichworte	Lauch, Linse

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