Obst

Ananas vom Grill mit Ahornsirup



Für 4 Personen

Zutaten

  • 2 Baby-Ananas
  • 5 EL Ahornsirup
  • 2 Limetten; den Saft
  • 1 Vanilleschote
  • 1 Messersp. Zimt
  • 2 EL Gehackte Pistazien
  • 1 Essl Olivenöl
  • Zubereitung (circa 15 Minuten):

    Ananas mit einem Messer schälen und in Scheiben zerteilen. Ananasscheiben mit Olivenöl bepinseln und auf dem Rost grillen. Ahornsirup, Limettensaft, Vanilleschotenmark, Zimt und gehackte Pistazien gut verrühren und zum Schluss über die Ananasscheiben verteilen.

    Stichworte

    Grill, Obst, Pistazien

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