Pikante Thunfisch-Pizza

Für 1 Rezept*

Zutaten

2 Rote Zwiebeln

250 g Mozzarella

1 Dos. Thunfisch in Olivenöl; Abtropfgewicht: 185 g

400 g Hefeteig; Fertigprodukt, im Kühlregal;

- ersatzweise siehe Tipp

1 Dos. Stückige Tomaten; 400 g

Pfeffer & Salz

Oregano (getr.); nach Belieben

Frischer Oregano; zum Anrichten

*FÜR 1 BACKBLECH. ERGIBT 12 STÜCKE

Backofen auf 220 Grad (Umluft: 200 Grad) vorheizen. Zwiebeln abziehen und in dünne Ringe schneiden.

Mozzarella in Würfel schneiden. Thunfisch abtropfen lassen, dabei das Öl auffangen.

Thunfisch in Stücke zerzupfen. Hefeteig auf Größe des Backblechs ausrollen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Tomaten auf dem Teig verteilen und mit Salz, Pfeffer und Oregano kräftig würzen. Zwiebelringe, Thunfisch und Käsewürfel darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad 10-15 Minuten backen. Nach Belieben das aufgefangene Öl über die Thunfisch-Pizza träufeln und mit Oreganozweigen anrichten.

Dazu passt: gemischter Salat

Pro Stück: 195 kcal/820 kJ;

16 g Kohlenhydrate, 10 g Eiweiß, 9 g Fett


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