200 g Kichererbsen
375 g Hartweizengrieß oder
Couscous-Grieß
Salz
Weißer Pfeffer
1 kg Lammfleisch (Keule)
1 Kapsel Safranpulver
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
1 Grüne Paprikaschote
1 groß. Zucchini
4 Mittelgroße Möhren
4 Tomaten
4 Weiße Rübchen oder 1
- Kohlrabi
2 Rote Chilischoten
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