Die Mangos schälen, das Fleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. Das Mangofleisch mit Cointreau
und Sahne in einen Mixer geben und 30-45 Sekunden mixen. In eine grosse Servierschüssel oder
Portionsförmchen geben und kalt stellen. Vor dem Servieren mit Minze garnieren.
From: A Taste of Africa by Dorinda Hafner
Typed by: Jöll Abbott 8/94 Submitted By JÖLL ABBOTT On 08-16-94