Großes Vollkornbrot #10481

Für 1 Rezept

Zutaten

500 ml Wasser

200 g Margerquark

2 Eier

1 Essl Zucker

2 TL Salz

2 TL Kümmel

75 g Buchweizengrütze

75 g Kastanienmehl

120 g Hirse

1200 g Fertigmehlmischung, hell

80 g Hefe

75 g Sesam

40 g Leinsamen

Programm: französisch Bräunung: mittel


Stichworte	Backautomat, Teigwaren

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