Zubereitung: Den Batavia-Salat waschen, zupfen, mit den geschälten
und geraspelten Möhren vermengen, die geputzten Champignonscheiben unterheben und in einer Schale
anrichten. Den Mozzarella in Scheiben schneiden und am Tellerrand garnieren.
Aus drei Teilen Olivenöl, zwei Teilen Balsamico, zwei EL Senf, Salz, Pfeffer und Zucker eine Vinaigrette
zubereiten und über den angerichteten Salat träufeln. Mit Basilikumblättern garnieren.
: Team "Paprika" für nur DM 19,55:
: Batavia-Salat
: Gambas im Kartoffelrock an Curry-Bananen-Sosse
: Bananen-Kompott mit gebackenen Kadayif-Bananen