Zubereitung: Aus den Haferflocken, Mehl, Eiern, Zucker und Sahne
einen Teig zubereiten und in Butter zu kleinen Pfannküchlein ausbacken. Den geschälten Apfel vom
Kerngehäuse befreien, in dicke Scheiben schneiden, in Zucker karamelisieren und mit Calvados ablöschen.
Die Blaubeeren mit reichlich Puderzucker aufmixen. Alles auf einem flachen Teller zu einem Burger
schichten und mit den übrigen Blaubeeren, Puderzucker und einem Minzblatt garnieren.
: Team "Paprika" für nur DM 18.35:
: Avocado-Tomaten-Salat mit Krabbencreme
: Schweinemedaillons unter der Süsskartoffelhaube
: Apfelburger mit Blaubeerketchup