Zubereitung: Die Marzipanmasse mit Puderzucker bestäuben, ausrollen,
in Rechtecke schneiden, jeweils mit einer Ecke Camembert belegen und zu Kugeln formen. Die
Camembertkugeln mehlieren, durch Eimasse ziehen, in geschrotetem Weissbrot panieren und im tiefen
Fett ausbacken. Die geschälte Kiwi in Scheiben schneiden, mit den Rote Beete-Scheiben abwechselnd auf
einem flachen Teller auslegen und mit
Puderzucker marinieren. Alles anrichten und mit einem Minzblatt garnieren.
: Team "Tomate" für nur DM 18,41:
: Lachspfanne mit Feldsalat
: Camembert-Bällchen an Kiwisalat