Backen, Kuchen, Milchprodukte
Käsekuchen mit Kirschen
Für 1 Rezept
FÜR DEN KNETTEIG
150 g Mehl
80 g Zucker
1 Eigelb
80 g Magarine
1 TL Backpulver
FÜR DEN BELAG
500 g Magerquark
100 g Zucker
2 Eier und
1 Eiweiss
1/2 Vanillepudding
200 ml Sauerkirschen
Zubereitung:
Magerquark, Zucker, die beiden Eier und das Eiweiss und den halben Vanillepudding verrühren und mit dem Obst belegen. Bei 160Grad ca. 50 min backen, wenn der Teig fertig ist, eine halbe Stunde kühlen und die Kirschen und den Tortenguss verteilen.
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