Erdbeeren vierteln. Löffelbiskuit in einen grossen Gefrierbeutel füllen, den Beutel verschliessen und den
Inhalt mit einem Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln.
Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
Philadelphia, Joghurt und Zitronensaft mit einem Rührgerät vermischen.
Tortenguss, Zucker und 150ml Orangensaft in einem kleinen Topf aufkochen und unter die Philadelphia-
Creme rühren. 1/4 der
Philadelphia-Creme auf dem Tortenboden verteilen, darauf die
Erdbeeren legen. Zum Schluss die restliche Philadelphia-Creme in die
Springform füllen und ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und vor dem Servieren mit Erdbeeren
garnieren.