Muscheln wie im Grundrezept garen, warmstellen. Den Sud vorsichtig vom Bodensatz abgießen.
Gehackte Zwiebel und Knoblauch in Öl andünsten, Dosentomaten und Kochsud zugeben, eventuell
nachwürzen und dick einkochen. Muscheln auf tiefen Tellern anrichten, mit der Sauce übergießen.
Weißbrot dazu servieren.
Quelle: Lothar Piotrowski @ 2:243/88, KOCHEN.GER, 22.07.92
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Gepostet von Burkard Schoof Date: 4 Dec 94 00:0