Schwarze Oliven mit provenzalischen Kräutern

Für 1 Rezept

Zutaten

100 ml Olivenöl extra vergine

100 ml Soja- oder Maiskeimöl

4 EL Rotweinessig

2 EL Kräuter der Provence

4 Knoblauchzehen

500 g Schwarze Oliven mit Stein

Beide Ölsorten, Essig, Kräuter und gehackten Knoblauch verrühren. Mit den Oliven vermischen und mindestens 2 Tage durchziehen lassen.


Stichworte	Aufbau, Einlegen, Kräuter, Olive