* pro Stück
** pro Tasse
*** vorher mehrmals einstechen
NE nicht empfehlenswert Die Zahlenangaben sind die jeweiligen Garzeiten in Minuten. Die Angaben zur
Garzeit beziehen sich jeweils auf die Menge von 400 g.
Bei Zubereitung in der Mikrowelle wird fast immer darauf hingewiesen, Wasser zum Gemüse zu geben.
Quelle: Das vollständige Lehrkochbuch
: Schritt für Schritt zur Kochkunst
: Publications International, Ltd.