Khajoor ki chatni, Dattel-Karotten-Koriander-Chutney

Für 1 Rezept

Zutaten

100 g Karotten

- in Stücke

10 Datteln

- entkernt

1 Bd. Frische Korianderblätter

- zerkleinert

1/2 TL Tamarindenpaste

1 Grüne Peperoni

1/4 TL ; Salz

100 ml ; Wasser

Die Zutaten zerkleinern, bis ein glattes Püree entstanden ist. Für eine Stunde in Kühlschrank stellen, kalt servieren.

(Hält sich ein bis zwei Tage im Kühlschrank) :Fingerprint: 21658318,101318777,Ambrosia


Stichworte	Aufbau, Chutney, Exotisch, Indien, Sauce, Saucen

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