Kein Obst fängt die Sonne besser ein als Zitrusfrüchte. Golden getönte Orangen und Mandarinen,
dunkelgrüne Limonen und nicht zu vergessen die leuchtend gelbe Zitrone. Ihr fruchtiger Duft ist ein echter
Gaumenkitzel und ihre Schönheit und Fruchtigkeit ein Augenschmaus.
Grund genug, sie in den Mittelpunkt eines Festes zu stellen.
Natürlich mit Zitronen satt und vielen weiteren weiteren optischen und kulinarischen Highlights.
Dekoration Wanddekoration: Zitronengeschenkpapier auf Debafit aufkleben und in
einen Wechselrahmen aus Glas geben.
Tischdekoration: Auf einen rechteckigen Tisch eine grüne Tischdecke
legen und mit grünem Geschirr (Ton in Ton) eindecken.
1. Kranz aus Limetten: Einen Kranz aus Buchs, Limetten, Zitronen,
Pistazienzweigen und getrockneten Zitronen- und Limettenscheiben
binden (erfordert etwas Übung) und in die Tischmitte legen. Tipp:
Zum Verstärken mit grobmaschigem Draht umwickeln.
2. Zitronen/Limetten im Glas: Mehrere unterschiedliche hohe Glasvasen
und/oder Krüge mit Zitronen, Limetten und Zweigen füllen und auf dem Tisch verteilen oder auf Fensterbrett
oder Sideboard stellen. Sieht herrlich fruchtig aus! 3. Wasserschalen mit Schwimmkerzen: Drei
Glasschalen mit halbierten
Zitrusfrüchten und Wasser füllen. Schwimmkerzen hineingeben.
4. Servietten mit getrockneten Zitronenscheiben: Auf ein Lorbeerblatt
den Namen des Gastes schreiben. Das geht am Besten mit einem Goldstift. Zitronen in Scheiben
schneiden und bei 50 GradC Umluft auf dem Gitter ca. 5 Stunden trocknen. Getrocknete Zitonenscheiben
mit dem Lorbeerblatt auf grünen Blumenbindedraht auffädeln und um eine weisse Stoffserviette binden.
5. Eingemachte Zitronen als Deko und als Geschenk: Siehe Rezept
Rezepte: Eingelegte Zitronen Artischocken mit Knoblauchdip
Zitronenhuhn Zitronentarte mit Himbeeren Getränke: Trockener Weisswein und Wasser mit
Zitronenschnitzen