Salat, Sonstiges, Gemüse

Gurkensalat mit Tahina (Salatet khiyar)



Für 4 Servings

Zutaten

  • 1 Gurke
  • - oder
  • 4 Saure Gurken
  • 1 Tasse Tahinasauce
  • 1 Bd. Petersilie
    		•

    REF

  • - Sanaa Hamdy Omar
  • - Vera Schmalz-Gaulke
  • - Erfasst von Rene Gagnaux
    		•
    Die Gurken in möglichst feine Scheiben schneiden oder raspeln und mit Tahina vermischen. Mit feingewiegter Petersilie bestreuen.

    Wird meist zu Fuhl und Fäläfil gegessen.

    Stichworte

    Ägypt, Gemüse, Gurke, Kalt, Salat, Sonstiges, Tahina

    Titel - Rubrik - Stichworte