Alle Zutaten bis auf die Schoko-Streusel und die
Zartbitter-Schokolade zu einem Knetteig verrühren. Den Teig in zwei
Hälften teilen, in die eine Hälfte die Schoko-Streusel einarbeiten.
Beide Teige eine Stunde kühl stellen und ruhen lassen. Beide Teige ausrollen. Aus dem Teig ohne
Schokostreusel die Böden stechen, aus dem Teig mit Schokostreusel die Deckel (Sternenfenster) stechen.
Bei 180 Grad 10 bis 15 Minuten backen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, auf die Böden
auftragen und die Deckel oben drauf "kleben".