Biskuit-Variationen

Für 12 -14 stück

Zutaten

4 Eier

Salz

90 g Puderzucker

80 g Mehl

2 EL Rum

1 Zitrone, abger. Schale

1 Vanilleschote, Mark

40 g Pistazienkerne, grob gehackt

1 Essl Butter

Biskuitboden in 2 Farben backen. Biskuitmasse wie gewohnt herstellen, ein Drittel mit Kakao und Nüssen einfärben. Abwechselnd aufs Blech spritzen und mit einem Holzstäbchen ein Muster hineinziehen.

http://www.3sat.de/3sat.php?http://www.3sat.de/geniessen/rezepte/419 95/index.html :Letzte Änder. : 29.01.2003


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