Beilagen, Backen

Herzoginkartoffeln / pommes duchesse / Duchess potatö



Für 1 Rezept

Zutaten

  • Krokettenmasse
  • Fett
  • - für das Blech
  • Eigelb
  • - zum Bestreichen
    		•
    Krokettenmasse mit Dressierbeutel und Sterntuelle auf ein gefettetes Backblech formen, mit Eigelb bestreichen und im Ofen goldgelb backen.

    :Wichtig: Vor dem Aufarbeiten der ganzen Masse eine Probe backen.

    :Quelle : DAA

    :erfasst: tom

    Stichworte

    Backen, Beilage, Beilagen

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