In Folie gebackenes Hühnchen

Für 2 Portionen

Zutaten

1 mittl. Hühnchen

Salz

Pfeffer

Paprikapulver

Knoblauch

- fein gehackt

Öl

Alufolie

Backofen auf 180o vorheizen.

Aus Gewürzen, Knoblauch und Öl ein Würzöl herstellen.

Karkasse aus dem Hühnchen lösen, Hühnchen in vier Teile schneiden.

Alufolie in 4 passende Stücke schneiden, die matte Seite mit dem Öl bestreichen.

Die rundum mit dem Öl bestrichenen Hühnerteile in die Folie einpacken und auf ein Blech legen.

In den Ofen geben und etwa 30-40 Minuten garen.

:dazu: braune Geflügel-Sauce : Risi-Bisi

:Quelle : DAA

:erfasst: tom


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