2 Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Peperoncino
2 Rosmarinzweige
1/2 Bd. Thymian
1/2 Bd. Oregano
1 Bd. Glattblättrige Petersilie
4 Salbeiblätter
1 Zitrone
- abgeriebene Schale
1 TL Edelsüsser Paprika
1 TL Salz
75 ml Rotweinessig
1 dl Wasser
75 ml Olivenöl
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