Salat, Gemüse

Gelber Rettichsalat



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 500 g Weisser Rettich
  • 100 g Quark
  • 100 ml Sahne
  • 1 Essl Zitronensaft
  • 1 TL Curry
  • Salz
  • 4 Salatblätter
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    Den Rettich grob raspeln. Quark, Sahne, Zitronensaft, Currypulver und Salz glatt rühren und mit dem Rettich vermischen. Auf den Salatblättern anrichten.

    http://www.wdr5.de/service/service_gesundheit/294752.phtml

    :Letzte Änder. : 26.04.2004

    Stichworte

    Gemüse, Rettich, Salat

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