400 g Weissmehl
1 TL Salz
- gestrichen
15 g Frische Hefe
1/4 TL Zucker
275 ml Halb Milch/halb Wasser
- +/-
50 g Butter
- (1)
3 dl Wasser
50 g Butter (2)
1 Eigelb
1 Essl Hagelzucker
- nach Belieben
1 Essl Kruskaschrot
- oder
- Haferflocken
- zum Bestreuen
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